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內蒙古:全面加強校園食品安全工作

發(fā)布時(shí)間:2024-05-30 作者:趙柏暄 來(lái)源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(特約通訊員 趙柏為進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現代化,深入推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,保障廣大師生“舌尖上的安全”,內蒙古自治區教育廳印發(fā)《2024年全區校園食品安全工作落實(shí)方案》,明確六項重點(diǎn)任務(wù),專(zhuān)題部署2024年全區校園食品安全工作。

《方案》要求,各地各校要嚴格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制,全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式,結合“校園餐”和校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng),規范學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作制度,建立完善的食堂承包或委托經(jīng)營(yíng)者準入、考核評價(jià)和退出管理機制,進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全主體責任和監管責任,防范化解校園食品安全風(fēng)險。

《方案》強調,各級教育行政部門(mén)要加強同市場(chǎng)監管、衛健委、公安等部門(mén)的定期會(huì )商聯(lián)系,建立聯(lián)動(dòng)執法等校園食品安全制度和長(cháng)效機制,加大學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康知識宣傳力度,提升師生食品安全意識和健康素養,提高食品安全監管人員、食品經(jīng)營(yíng)負責人、從業(yè)人員食品安全法治工作意識。

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