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      山東省煙臺市龍口市新民學校:

      構建農場課程 提升育人實效

      發布時間:2023-10-27 作者:曲海燕 崔國妮 牟友林 來源:中國教育報

      在山東省煙臺市龍口市,有這樣一所學校:左半邊是操場,右半邊是農場。學生上學除了帶課本,還要帶勞動手套,表現優秀的學生除了會獲得獎狀,還會得到大蔥和白菜。校園里一年四季都會看到學生們在農場里忙碌的身影,他們不光在這里耕作,還在這里進行科學實驗、寫作觀察、美術寫生……這就是新民學校的“新民農場”,以及學校借助農場資源開發的農場課程。

      新民學校是一所九年一貫制學校,學生多來自城區,從小遠離田園,缺少勞動機會,大部分學生勞動觀念淡漠、勞動習慣缺乏、勞動能力薄弱。為了給學生們增加勞動場所和勞動課程,學校自籌資金在校內開發了占地33畝的農場,規劃成百蔬園、百谷園、百果園、百芳園、百草園五大種植園,1000多平方米的生態種植區,以及水生物和小動物養殖區。學校借助農場資源構建了立足學生發展、突出學校特點、彰顯時代特征的農場課程體系,全面提高勞動育人成效。

      目前,新民學校的農場課程包含“農場小農夫”“農場小廚房”“農場農科院”“農場藝術院”“農場文學院”等系列課程。

      “農場小農夫”課程以傳統種植和動物養殖為主。在傳統種植區的五大種植園內,學生們參與蔬菜、花卉、五谷、果樹和中草藥等農作物的種植與管理,了解農作物的生長習性和耕種節點,學會安全使用勞動工具,科學規范地進行農間勞動,一起經歷春種、夏長、秋收、冬藏,體驗勞動的艱辛和勞動成果的來之不易。學生們還長期參與水生物和小動物養殖區內的動物喂養、糞便清理等勞動,在與小動物的親密接觸中培養了愛心和責任心。

      “農場小廚房”課程主要針對農場中的農業產品進行成果再加工。學生們在各自的責任田里播下種子,經過幾個月的精心管理,收獲豐收的果實,最后將收獲的小麥磨成面粉做成饅頭,把蔬菜做成菜肴,把花生做成牛軋糖,把金絲菊烘干加工成花茶,把大豆做成香甜的豆漿,親身體會“勞動創造財富”的道理。

      “農場農科院”課程分為“生態種植”“生命科學”“自然科學”三個系列。學生們在生態種植區內進行無土栽培、蘑菇種植、智能孵化等新型農業勞動,探究科技種植方法,體驗現代科技對農業發展的巨大影響。學生們通過對動物胚胎發育和植物繁殖方式的觀察探究,發現生命科學的奧秘,并融合科學、物理、化學等學科知識進行營養液配比和土壤酸堿度測量等項目式探究。

      “農場藝術院”課程除了融合美術學科進行繪畫寫生,還融合綜合實踐等學科知識,開發實施了“葫蘆烙畫”“扎染”“膠東花餑餑”“藍曬”等藝術創作課程。學生們從農場中發現藝術的源泉,就地取材,發揮創作才能,展示出非凡的藝術創造力。

      “農場文學院”課程融合了語文、歷史等學科,除了觀察寫作,還開發實施“二十四節氣與農耕”“農業諺語和古詩文”“農業發展和農具進化”等跨學科研究項目,引導學生探究植物生長與四季更替的自然規律,感悟農耕文化,了解古今農業的發展歷程。

      學校主要通過三種途徑扎實推進、保障農場課程的落地實施。

      一是上好勞動課。學校利用好每周一節勞動課,充分落實“一導二練三總結”模式。每個勞動項目分為實踐前、實踐中、實踐后三個階段。實踐前指導學生根據實踐項目明確勞動任務、做好勞動準備、制定勞動計劃等;實踐中主要進行學生勞動技能的淬煉、勞動習慣的培養及勞動品質的塑造;實踐后組織開展成果展示、討論、演講、辯論會等活動,通過講述勞動故事、撰寫勞動日志、整理項目報告、制作勞動微視頻等方式進行反思交流,引導學生理解勞動實踐的價值與意義,感悟勞動成果的來之不易,讓學生在親身體驗和深度思考中獲取知識、習得技能,養成良好的學習習慣。

      二是組織勞動周。學校通過每學期至少一次的勞動周有力推動勞動教育課程的實施。每年的秋收季,學校都會組織“豐收節”勞動周主題活動,豐富多樣的主題活動充分展現了農場課程的綜合育人成效。以“好事‘花’生”主題為例,學生們在各自的責任田里收獲花生,晾曬、脫殼,在小廚房里加工成水煮花生、油炸花生米、牛軋糖等各種美食,在美術教師的指導下做出花生殼貼畫,在科學教師的帶領下繪制出“花生的前世今生”生長圖,在語文教師的指導下寫出一篇篇花生禮贊。這種融合各學科知識的勞動體驗和學習過程,全方位提升了學生的勞動成就感與創造力,增加了他們對勞動的熱愛和興趣。

      三是開展主題活動。學校在每年的傳統節日開展“二月二撒灰囤”“谷雨好時節,耕種正當時”“清明節,知農事”“端午時節粽飄香”等勞動實踐活動。作物收獲后,學校組織學生將收獲的蔬菜瓜果進行愛心義賣,將采摘的向日葵獻給畢業班的學長學姐。同時,學校結合科技勞動,開展“卵生的奧秘”“農業科技節”等特色活動。勞動實踐與傳統文化和科技創新深度融合,加強了勞動與生活、勞動與社會、勞動與未來的聯結。

      新民學校的農場課程為學生開展生產勞動實踐活動、進行科學探究和藝術創作提供了廣闊的平臺,培養了學生熱愛勞動、勤于實踐、善于思考、敢于創造的優秀品質,提高了全體學生的綜合素養。

      (作者單位系山東省煙臺市龍口市教育和體育局)

      《中國教育報》2023年10月27日第5版 

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