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      江西省上栗縣赤山鎮中心小學利用當地特色產業拓展勞動教育途徑——

      有鄉土味的勞動教育學生更喜歡

      發布時間:2024-03-20 作者:陳春連 來源:中國教育報

      江西省上栗縣赤山鎮中心小學是一所鄉鎮中心小學,位于城鄉交界處,學生主要來自農村。學校所處的上栗縣近幾年正經歷農副業轉型,以種植山茶,養殖桑蠶、兔子、黑山羊等特色產業帶動鄉村振興。學校以此為契機,將勞動教育與地方特色產業有效結合,讓學生在豐富的勞動教育實踐活動中掌握基本的勞動知識及技能,養成良好的勞動習慣,培養熱愛家鄉、熱愛勞動的優良品質。

      在特色實踐中收獲勞動技能

      勞動教育要遵循學生的認知發展規律,符合學生的年齡特點和行為特征,切忌大而空,更不能拔苗助長。學校結合地方特色產業,根據學生的認知水平和發展規律,結合勞動課程標準的10個任務群,將勞動教育內容分為低、中、高年級3個階段。

      低年級主要對特色產業進行感性認識和體驗,如參觀種植基地,進行簡單的播種、摘菜、喂養兔子等活動。在這個過程中,學生體驗到了勞動的樂趣,對地方特色產業也有了初步了解。中年級學生對地方特色產業要有理性的認知,不僅包括參與地方產業的種養、手工制作等過程,還要了解羊肉、兔肉等的營養價值以及產生的經濟價值。經過這一階段的學習,學生掌握了一定的勞動技能,更加懂得了“一分耕耘一分收獲”的道理。在對地方產業有了初步的認知后,高年級則主要側重實踐操作,如蔬菜、肉兔、蠶絲、酸棗的加工制作,讓學生初步掌握常見菜品的烹飪方法、酸棗糕的制作方法,進一步體驗種養、手工制作等生產勞動,培養勞動精神,體會只有通過勞動才能創造美好生活。

      用地方特色產業豐富勞動教育內容

      物質是人類生活的基礎,讓學生真正明白勞動創造物質財富,就要讓他們親身經歷物質財富創造的全過程。為此,學校因地制宜,構建了包括特色種養、科學養護、加工制作、成品銷售的勞動教育課程體系。

      學校開設了蔬菜種植、桑蠶養殖、肉兔養殖等特色種養課程,在此基礎上,將種養的成果進行加工,讓學生掌握簡單的烹飪、腌制蔬菜等技巧。為了讓學生體驗到勞動創造經濟價值,學校開設了“小農夫集市”,蔬菜成熟時可以進行售賣,沒賣完的,學生還可以向教師和家長“推銷”。學校定期組織“特色產品交流會”,將學生加工制作的特色產品展示和出售。所得的經濟效益由各班班委會保管,當作班級的獎勵基金。

      勞動教育課程體系的構建,不僅讓學生懂得了勞動可以創造財富,也讓學生經歷了一個個困難與挫折,體驗到了勞動的艱辛、果實的來之不易,培養了學生們珍惜勞動果實、吃苦耐勞的品質。

      構建校家社“勞動教育圈”

      勞動是一門實踐性和延續性都特別強的學科,勞動習慣、勞動品質和勞動精神的培養不是一朝一夕就能完成的,需要反復實踐與體驗。學校充分調動家庭教育資源,將地方特色產業園作為勞動教育實踐基地,構建了學校、家庭、特色產業園“三位一體”的勞動教育圈。

      家長當指導員和監督員。勞動貴在堅持,只有堅持做某一項勞動,才能形成技能,只有堅持,才能鍛造品質。勞動教育內容中的日常生活勞動,如果只在勞動課上學習,沒有平時的堅持與訓練,容易形成“學生在學校會做的勞動,在家不會做”的現象。學校充分發揮家庭這個教育陣地的作用,教師布置家庭勞動任務,請家長監督并指導孩子完成勞動任務,并參與評價,讓學生在學校習得的勞動知識與技能在家里得到鞏固與延伸。

      家長擔任勞動教育導師。目前學校還無法給所有班級配備專職勞動教師,而大部分年輕教師對于生產勞動也知之甚少,農村家長卻有這方面的特長,學校將勞動基地分到各個班級,每個班負責一塊地,各班聘請2—3名家長做指導員,協助教師指導挖地、整理菜畦、蔬菜種植。在這個過程中,不僅學生習得了勞動技能,教師們也學到了不少生產勞動知識,便于以后更好地指導學生勞動實踐,實現了教學相長、師生共成長。

      走進產業園開展勞動實踐體驗。學校作為上栗縣科普教育基地,在縣科協的幫助下,學校與多個特色產業園開展合作,將其作為校外勞動實踐基地。如學校依托雞冠山鄉桑蠶養殖基地、黃田蔬菜種植基地、院背村水稻種植基地開展農業生產勞動體驗,組織低年級學生拾稻穗,中年級學生采摘桑葉,為菜地除草、澆水,高年級學生種植蔬菜、收割稻子等;依托上栗縣肉兔養殖科技小院學習肉兔養殖技術;依托上栗縣栗水食品有限公司、宏明食品廠開展新技術與應用的勞動體驗,組織學生體驗酸棗糕的制作過程。學生不僅習得了一定的勞動技能,更體會到了勞動的辛苦與快樂,感受到了勞動帶來的成果,從而萌生了熱愛、敬畏勞動者的情感。

      這個過程還培養了學生們發現問題、解決問題的能力。例如在中年級勞動課《采桑葉》中,我們組織學生到桑樹基地采摘桑葉,在討論探究環節,通過設置怎樣采摘不傷手、怎樣才能既采得快又不傷害桑樹、怎樣運桑葉更快更省力等問題引發學生思考,然后分小組進行采摘桑葉大比拼,讓學生在勞動實踐活動中探究,在創造中成長。

      將學校勞動教育與地方特色產業相結合,豐富了勞動教育的內容,拓展了勞動教育的途徑,讓學生掌握了一定的勞動技能,發展了學生的思維能力和創新創造能力,培養了學生正確的勞動觀念、勞動品質和勞動精神,促進學生全面發展。

      (作者單位系江西省萍鄉市上栗縣赤山鎮中心小學;本文系江西省教育科學“十四五”規劃2022年度重點課題“農村小學勞動教育與地方特色產業相結合的實踐與研究”[課題編號:22PTZD050]的成果)

      《中國教育報》2024年03月20日第6版 

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