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2022年中國—東盟職業(yè)院校學(xué)生烹飪技能大賽在南寧舉辦

發(fā)布時(shí)間:2022-11-15 作者:周仕敏 陳誠 來(lái)源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 周仕敏 通訊員 陳誠)11月11日,由廣西壯族自治區教育廳、香港職業(yè)訓練局主辦,桂港現代職業(yè)教育發(fā)展中心、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的2022年中國—東盟職業(yè)院校學(xué)生烹飪技能大賽,在該校舉行閉幕式暨頒獎儀式。

自治區教育廳職成處有關(guān)領(lǐng)導,南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長(cháng)周旺、副校長(cháng)黃春波出席閉幕式并在主會(huì )場(chǎng)為獲獎選手及單位頒獎。香港職業(yè)訓練局高峰進(jìn)修學(xué)院院長(cháng)潘秉匡、柬埔寨國立馬德望大學(xué)孔子學(xué)院中方院長(cháng)易永忠以視頻方式發(fā)表講話(huà)。大賽裁判長(cháng)、滇菜大師鄢赪對本次大賽選手的表現進(jìn)行綜合點(diǎn)評。

本次比賽舉辦至今已是第七屆,以線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式進(jìn)行。來(lái)自中國香港以及泰國、印度尼西亞、越南、柬埔寨等職業(yè)院校的多名選手通過(guò)拍攝視頻的方式參加“線(xiàn)上”比賽。來(lái)自無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長(cháng)沙商貿旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶旅游職業(yè)學(xué)院、廣西農業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)、溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院等15支國內代表隊的92名選手參加了中式烹調、西式烹調、創(chuàng )新冷拼、創(chuàng )新面點(diǎn)和團體展臺5個(gè)賽項的比賽。

經(jīng)過(guò)兩天的激烈比拼,南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶旅游職業(yè)學(xué)院獲得團體一等獎,南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣西工業(yè)技師學(xué)院、廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲得團體二等獎,長(cháng)沙商貿旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南寧商貿學(xué)校、廣西商業(yè)學(xué)校、廣西農業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)獲得團體三等獎。

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