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日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生:“東蝦西移”助力援疆興疆

發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 作者:魏海政 綦麗潔 孫立偉 來(lái)源:中國教育新聞網(wǎng)

今年9月以來(lái),以新疆“海鮮”大豐收為主題的系列話(huà)題登上各大熱搜,新疆喀什麥蓋提縣的澳洲淡水龍蝦繁育基地養殖的澳洲淡水龍蝦也陸續上市,成為水產(chǎn)市場(chǎng)“新寵”。這些澳洲淡水龍蝦不僅色澤鮮艷,而且個(gè)頭肥碩、體形飽滿(mǎn)。它們從何而來(lái)?這還要從日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020年啟動(dòng)的“東蝦西移”項目說(shuō)起。

日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的援疆項目“東蝦西移”,從2020年底啟動(dòng),2021年試養成功,到2022年萬(wàn)尾蝦苗入池,再到如今規?;B殖與養殖技術(shù)技能培訓相結合,已然形成了“東蝦西移”援疆的特色路徑。

人才加技術(shù),沙漠邊緣養起澳洲淡水龍蝦

“利用所學(xué)知識、專(zhuān)業(yè)特長(cháng),親身參與,切實(shí)為西部振興做點(diǎn)實(shí)事,我們感到無(wú)比自豪?!苯?,日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019級水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生楊建豪說(shuō)。之前,他們在學(xué)校實(shí)驗室魚(yú)缸里養大過(guò)澳洲淡水龍蝦,他們也想看看新疆的外塘里到底能不能飼養成功。

麥蓋提縣大面積荒灘水質(zhì)優(yōu)良卻長(cháng)期閑置,為造福當地,在日照援疆指揮部統一指導下,以日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)團隊為技術(shù)支撐的澳洲淡水龍蝦試驗養殖項目,于2020年底正式啟動(dòng)。該項目利用吐曼塔勒鄉30畝濕地開(kāi)展養殖試驗及基地建設,指導建設澳洲淡水龍蝦養殖基地,并對當地致富帶頭人和青年進(jìn)行養殖技能培訓。

楊建豪和同學(xué)張中民、劉華在項目啟動(dòng)后長(cháng)住養殖基地,在指導教師付寧的帶領(lǐng)下,推進(jìn)龍蝦等水產(chǎn)品的生產(chǎn)、養殖、試驗、技術(shù)人員培訓,解決養殖戶(hù)養殖過(guò)程中的問(wèn)題。給蝦塘加水、裝外圍鐵絲網(wǎng)、種植黑葉輪草……他們要做的工作很多。

剛去村里時(shí),他們被安排住在附近民房,早上8點(diǎn)南疆的天剛蒙蒙亮便出門(mén),一直工作到晚上十一二點(diǎn)?;氐阶√幎ê敏[鐘,凌晨?jì)牲c(diǎn)再騎三輪車(chē)去蝦塘喂料、巡塘。

7月是龍蝦生長(cháng)關(guān)鍵期,他們就索性搬到蝦塘邊的兩間板房里住,到了飯點(diǎn)自己做飯,或隨便吃點(diǎn)泡面對付。楊建豪回憶,住在板房里,夏天吹空調都淌汗,冬天開(kāi)暖風(fēng)都覺(jué)得冷,平日里即便關(guān)嚴門(mén)窗,床上也經(jīng)常落滿(mǎn)沙土。兩三年下來(lái),憑借一股子不服輸、能吃苦的勁頭,他們從校園學(xué)子完美蛻變?yōu)榧夹g(shù)實(shí)地專(zhuān)家。

規?;B殖,助力南疆鄉村振興

在沙漠邊緣開(kāi)展龍蝦養殖,沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù)支撐不可能成功。日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師付寧技術(shù)團隊歷經(jīng)艱辛探索,克服浮游物入侵、土壤返堿等技術(shù)難題,僅用一年便實(shí)現了澳洲淡水龍蝦養殖本土化,打破了南疆蝦類(lèi)養殖依賴(lài)外界供給的瓶頸。

2021年10月,試養半年的首批龍蝦一上市就被搶購一空?!翱诟絮r美,毫無(wú)土腥味,完全可與海鮮相媲美?!碑數厝罕妼λ麄冊诋數仞B殖的龍蝦贊不絕口。至此,在三面環(huán)沙的環(huán)境下養殖澳洲淡水龍蝦,開(kāi)始步入規?;l(fā)展。

“讓當地養殖戶(hù)在一兩年內獨立掌握養殖技術(shù),完全擺脫技術(shù)依賴(lài)?!睂Υ?,付寧自信滿(mǎn)滿(mǎn)。這一項目實(shí)施以來(lái),麥蓋提縣在日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生指導下,陸續建設了養殖試驗基地、標準化澳洲龍蝦養殖基地超過(guò)150畝,團隊提供的現場(chǎng)培訓指導近十次,常住基地學(xué)生6人,為當地養殖戶(hù)、致富帶頭人和青年進(jìn)行現場(chǎng)技術(shù)培訓和指導達400余人次。

當前,日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)2020級的周志超、皇甫紅帥正接過(guò)師哥們手中的接力棒,堅毅地駐扎在南疆大地,繼續這一項目的深入實(shí)驗研究。通過(guò)“東蝦西移”項目,該校水產(chǎn)養殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)也實(shí)現了傳幫帶、老帶新的專(zhuān)業(yè)人才梯隊式建設。該團隊將繼續通過(guò)開(kāi)展技術(shù)示范推廣,助推當地農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,促進(jìn)農業(yè)創(chuàng )新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。

課堂加基地,在實(shí)踐中探求真知

在日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的繁育中心,常年42攝氏度的悶濕環(huán)境,刷池子、換水、觀(guān)察、投料……一干就是好幾個(gè)小時(shí),這是付寧和他的學(xué)生學(xué)習工作的日常。作為指導教師,付寧最看重的就是吃苦耐勞的敬業(yè)精神的傳遞?!霸谶@里學(xué)習,首先要有一種持之以恒、肯為專(zhuān)業(yè)付出的精神,其次才看技術(shù)方面?!备秾幗?jīng)常對學(xué)生這樣說(shuō)。

在南疆的蝦塘里,光著(zhù)膀子認真地下地籠、查看龍蝦長(cháng)勢,這樣的場(chǎng)景對黑了一圈的楊建豪來(lái)說(shuō)已經(jīng)習以為常?!俺赃@點(diǎn)苦不算什么,對我們來(lái)說(shuō),能把新品種引入南疆是一件值得自豪的事?!睏罱ê勒f(shuō)。他們時(shí)刻謹記老師“勤觀(guān)察、避免失誤”的叮囑,不斷解決著(zhù)晝夜溫差大、水塘溫度過(guò)低等實(shí)驗室里從未碰到過(guò)的新問(wèn)題。

“水產(chǎn)養殖的工作對象是活體生物,雖說(shuō)隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,VR等技術(shù)也被應用到模擬投料等技術(shù)環(huán)節,但這些都不能代替人的認真操作,離不開(kāi)細致的肉眼觀(guān)察?!备秾幰惨恢薄肮虉獭钡貓允刂?zhù)老師曾經(jīng)的告誡——技藝要口手相傳。

因為“東蝦西移”項目的成功實(shí)施,日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院付寧團隊師生被授予“日照援疆突出貢獻獎”。目前,付寧正在基地研究試驗“農業(yè)灌溉用水前端高效利用”等項目,通過(guò)“東蝦西移”,該團隊為南疆開(kāi)拓出了一條綜合利用水域資源、增加經(jīng)濟收入的致富新門(mén)路。(中國教育報-中國教育新聞網(wǎng) 記者 魏海政 通訊員 綦麗潔 孫立偉)

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