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農事體驗:行走中的勞動(dòng)教育課堂

發(fā)布時(shí)間:2023-06-16 作者:魏敏 孫偉 姚開(kāi)博 來(lái)源:中國教育報

勞動(dòng)是成功的必由之路、創(chuàng )造價(jià)值的源泉。為進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校勞動(dòng)教育,豐富勞動(dòng)教育形式,充分發(fā)揮勞動(dòng)實(shí)踐的綜合育人功能,山東省棗莊市滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐中心圍繞“實(shí)踐體驗、智慧創(chuàng )造、磨煉意志、快樂(lè )成長(cháng)”的勞動(dòng)教育理念,探索開(kāi)辟了農事體驗園,引領(lǐng)學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中實(shí)現樹(shù)德、增智、強體、育美的目的,取得了良好的育人效果。

開(kāi)發(fā)農事體驗園,豐富勞動(dòng)教育形式

農事體驗園可為學(xué)生提供豐富多彩的活動(dòng)平臺,創(chuàng )造勞動(dòng)的機會(huì ),幫助學(xué)生體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣,豐富學(xué)校生活;能夠激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)熱情,提高學(xué)生的實(shí)踐能力;能夠培養學(xué)生合作互助精神,完善學(xué)生人格,養成良好品德。農耕勞動(dòng)不僅能創(chuàng )造物質(zhì)財富,還具有重要的教育功能。在各種勞動(dòng)形式中,農耕勞動(dòng)的價(jià)值無(wú)可替代。

滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐中心在滕州市教育和體育局的大力支持下,開(kāi)發(fā)打造了農事體驗園。農事體驗園分為多個(gè)板塊,包括果木種植區、花卉種植區、時(shí)令蔬菜種植園、家禽養殖區、農具展示區、溫室大棚等農事體驗活動(dòng)區域。農具展示區展示各種老式農具,學(xué)生通過(guò)認識老式農具,了解各個(gè)歷史時(shí)期的農耕文化,認識到現在幸福生活的來(lái)之不易,從而樹(shù)立感恩意識、節儉意識。溫室大棚的反季節蔬菜、南方的樹(shù)木瓜果、四季常開(kāi)的花卉,既給學(xué)生帶來(lái)強烈的視覺(jué)沖擊,又激發(fā)了他們的求知欲。農事體驗園成為勞動(dòng)教育的主陣地,深受前來(lái)參訓學(xué)校師生的喜愛(ài),許多研學(xué)旅行活動(dòng)也計劃到農事體驗園開(kāi)展。

課程聯(lián)結生活,學(xué)生實(shí)踐中長(cháng)見(jiàn)識學(xué)技能

“生活即教育”是陶行知先生提出的教育理論,建立農事體驗園就是將教育融入生活,做有活力的教育、有生活支撐的教育。為更好地促進(jìn)勞動(dòng)教育和課堂教學(xué)融合,素質(zhì)教育實(shí)踐中心研究開(kāi)發(fā)了一套“理論+實(shí)踐+技能”課程體系,培養青少年的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力,強化青少年的勞動(dòng)觀(guān)念,增強青少年的社會(huì )責任感。

強化認知。單純的課堂教學(xué)缺乏吸引力,有些知識點(diǎn)學(xué)生在課堂上不一定能悟深、悟透,而現場(chǎng)教學(xué)能很好地解決這個(gè)問(wèn)題。農事體驗園就是一個(gè)大課堂。學(xué)生在這個(gè)課堂里、在行走中學(xué)習瓜果、農具、中草藥、五谷、漁業(yè)等方面的知識,收獲了傳統課堂所沒(méi)有的知識之趣。例如,在科學(xué)課堂上,講到根、莖、葉時(shí),教師可帶領(lǐng)學(xué)生到體驗園中觀(guān)察實(shí)物,辨別不同植物的根、莖、葉;可摘下兩片樹(shù)葉讓學(xué)生觀(guān)察它們的“脈絡(luò )”,直觀(guān)感知世界上“不存在兩片完全相同的樹(shù)葉”。

強化實(shí)踐。在“工具的生產(chǎn)與使用”實(shí)踐教學(xué)中,學(xué)到最原始的農具時(shí),教師可以把學(xué)生帶到農事體驗園的農具展示區,讓學(xué)生認識各類(lèi)農具,了解它們的用途及使用方法,并進(jìn)行農田學(xué)耕、松土保墑等活動(dòng)體驗,親自動(dòng)手操作農具,感受現代化工具與傳統工具的區別,提高動(dòng)手能力,培養熱愛(ài)勞動(dòng)的情感。在家政功能室,學(xué)生可以“我的食譜我負責”,精打細算使用各種烹飪材料,掌握一道菜成本的基本算法,從而樹(shù)立勤儉節約習慣,學(xué)會(huì )珍惜勞動(dòng)成果,樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)。

提高技能。農事體驗可以幫助學(xué)生掌握一定的勞動(dòng)技能。比如勞動(dòng)實(shí)踐教師執教“冬季農作”一課時(shí),引導學(xué)生認識冬季適宜種植的蔬菜,掌握基本的種植技巧。學(xué)生們在親身實(shí)踐中感受到勞動(dòng)的樂(lè )趣與價(jià)值,提高了種植技能。勞動(dòng)能強健體魄、增強體質(zhì),拓展教學(xué)內容,引導參訓學(xué)生認識基本的田間勞動(dòng)動(dòng)作,如鋤地、揚土、播種等,增強了學(xué)生的勞動(dòng)意識和勞動(dòng)技能,同時(shí)讓他們懂得了冬季勞動(dòng)前要暖身、提高身體機能的常識。

素質(zhì)教育實(shí)踐中心還抓住“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的發(fā)展契機,充分利用信息化手段,借助APP、微信公眾號、微博等新媒體平臺開(kāi)展勞動(dòng)教育,弘揚勞動(dòng)精神,創(chuàng )新勞動(dòng)育人方式,充分挖掘不同課程蘊含的育人價(jià)值,將勞動(dòng)精神滲透到學(xué)生的學(xué)習生活中。

制定勞動(dòng)學(xué)習清單,注重勞動(dòng)教育過(guò)程評價(jià)

學(xué)生在勞動(dòng)中是否真的學(xué)有所得,是否能做到“手里有活、眼里有光、心中有愛(ài)”?素質(zhì)教育實(shí)踐中心通過(guò)完善評價(jià)體系來(lái)檢驗勞動(dòng)教育成果。

中心根據不同年級學(xué)生的特點(diǎn),分別從“會(huì )生活”“會(huì )操作”“會(huì )服務(wù)”三個(gè)方面制定勞動(dòng)學(xué)習清單?!皶?huì )生活”主要包括:準確辨別四種顏色垃圾桶,進(jìn)行垃圾分類(lèi)投放;每天自覺(jué)整理自己的床鋪;自己洗一些簡(jiǎn)單的衣物等?!皶?huì )操作”主要包括:自己動(dòng)手做2—3件紙工類(lèi)玩具;選擇1—2種水培或土培的植物,如綠蘿、文竹、水仙等進(jìn)行種植和養護等?!皶?huì )服務(wù)”主要包括:服從值日分工,和同伴合作完成值日工作;主動(dòng)幫助餐廳工作人員摘菜、擇菜、洗菜;利用課余時(shí)間,主動(dòng)到體驗園除草、澆水等。勞動(dòng)教育成果的檢驗和評價(jià)也圍繞三方面的勞動(dòng)學(xué)習清單展開(kāi)。

勞動(dòng)教育實(shí)踐性強,具有綜合育人功能,素質(zhì)教育實(shí)踐中心在進(jìn)行勞動(dòng)教育的評價(jià)時(shí),將尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的價(jià)值體認置于首位,注重過(guò)程評價(jià),關(guān)注學(xué)生知情意行協(xié)調發(fā)展,構建學(xué)生、學(xué)校、家長(cháng)、社會(huì )多元評價(jià)體系。 

(作者單位系山東省棗莊市滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐中心)

《中國教育報》2023年06月16日第9版 

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